佃煮の伊吹

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実山椒 ¥680
醤油の辛さと実山椒の辛さが食欲をそそります。魚料理の薬味としても重宝されています。
山菜佃煮

えび豆 ¥455
えびは琵琶湖産のすじえび。大豆は地元の無農薬大豆。えびの風味が少し甘辛く炊いた大豆とよく合います。
お豆さん